Brauerei Locher AG
Die Brauerei Locher AG aus Appenzell legt als Familienbrauerei in fünfter Generation sehr viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit, Tradition und braut noch nach überlieferten Rezepten. Auch wird darauf geachtet, in Zeiten des technischen Fortschritts der alten Braukunst treu zu bleiben und so viel wie möglich noch von Hand zu machen. Trotzdem versucht sie, immer offen für Neues und innovativ zu sein, um mit Neuheiten den Biermarkt Schweiz zu beleben und so für Abwechslung im Bierglas zu sorgen.
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